杂米面蒸糕
香甜软糯,各种杂粮都可一起,简单方便的同时营养丰富啊!不用严格控制各种梁的比例,水的比例,只要有料理机厨房小白也可做出香甜美味的杂面蒸糕。
-
步骤1/10
点击查看大图
三种米1:1:1量
-
步骤2/10
点击查看大图
米洗干净放入破壁机,水和米持平的量,破壁模式
-
步骤3/10
点击查看大图
现在手捻还有颗粒状
-
步骤4/10
点击查看大图
加入鸡蛋 酵母 白糖(喜欢甜口可以适量多加点)我还加了一勺奶粉,机器继续工作一分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
完全没颗粒状,如图状态,盖上盖子醒发半小时左右(醒发状态根据温度情况看)
-
步骤6/10
点击查看大图
醒发两倍大,都是大蜂窝状,用筷子搅拌排气
-
步骤7/10
点击查看大图
模具杯刷一次油
-
步骤8/10
点击查看大图
用勺子将面糊盛到杯中,九分满,放入蒸锅,水开计时10分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
还不错吧
可以把白糖换成红糖,还可以放点干果葡萄干大枣之类的,模具买小朋友喜欢的卡通模型,这样就不愁小朋友吃饭的问题了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
杂米面蒸糕的相关分类
杂米面蒸糕的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#奥利奥奶冻杯
192495人看过 -
媲美麦叔叔家的苹果派
458904人看过 -
干贝海参粥丨清淡中透着别样鲜美【微体兔菜谱】
537324人看过 -
香酥麻花
2310327人看过 -
#精品菜谱挑战赛#椒盐牛舌饼
497200人看过 -
Oreo奥利奥减糖芝士蛋糕(零失败6寸)
412620人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#美极小河虾
403685人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#粉蒸鸡腿肉
198780人看过 -
#春天的鲜味#韭菜鸡蛋素三鲜饺子
161009人看过 -
布丁
66022人看过 -
黄米面炸糕
87335人看过 -
酸奶松饼
153631人看过