毛血旺(家常版)
我个人觉得自己吃,那就把想吃的食材都放进去,今天这道毛血旺里的食材都是我先生自己选的,他不大爱吃午餐肉,所以改成了肥牛,做好吃的就是要满足吃的人,迎合他的口味
-
步骤1/12
点击查看大图
锅内放油烧开,放入姜丝蒜末翻炒
-
步骤2/12
点击查看大图
加入豆瓣酱和少许生抽翻炒
-
步骤3/12
点击查看大图
加入火锅底料炒出红色,加入水烧开
-
步骤4/12
点击查看大图
水开后倒入豆芽菜,水再次沸腾后再煮2分钟把豆芽菜撩出铺在碗底
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入金针菇和平菇,水沸腾后再煮3分钟撩出铺在豆芽菜上
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入厚百叶,水沸腾后再煮1分钟撩出,铺在金针菇上
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入肥牛,烫30秒即可撩出铺在厚百叶上,如果是没有解冻过的肥牛,时间要烫的长一点
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入鸭血,水沸腾后再煮3分钟撩出铺在肥牛上
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入毛肚,烫10秒即可撩出铺在鸭血上,毛肚烫的时间过长会老
-
步骤10/12
点击查看大图
撒上蒜末,葱,干辣椒,花椒,浇上一层热油
-
步骤11/12
点击查看大图
最后放一点香菜
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
家常毛血旺
15326人看过 -
韭菜鸡蛋木耳粉条素包子,超好吃
1319530人看过 -
超级下馒头的“鸡蛋辣椒酱”
32397人看过 -
#我要上首焦#午饭这样吃,营养又美味,多吃也不担心长胖
460635人看过 -
山东炒鸡
1528008人看过 -
生日饭
53632人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47313507人看过 -
红烧鸡爪
175725人看过 -
《年年高升》寓意吉祥,步步高升
8067人看过 -
番茄汁面(阿利茄汁面)
928696人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10394230人看过 -
香菇芹菜猪肉饺子
31086人看过