炖大菜
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
150克
、
圆白菜叶
3片
、
黄豆芽
300克
、
冬瓜
200克
、
北豆腐
1块
、
红薯粉条
1把
、
八角
2颗
、
花椒
50颗(约1g)
、
干辣椒
1个
、
香菜
2根
、
桂皮
1段儿
、
姜
5片
、
洋葱
1/2个
、
蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
清洗干净的圆白菜 撕成小块。冬瓜切厚片。洋葱 大蒜 生姜切片。带皮五花肉 切片备用。
-
步骤2/9
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北豆腐切厚片 入锅煎至两面金黄。炒锅烧热放油 下五花肉炒出油脂。放入花椒 八角 干辣椒炒香。
-
步骤3/9
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葱姜蒜片 入锅炒香。加入1勺白糖,1大勺生抽。2小勺老抽。调料炒匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-09-07
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