泡萝卜开胃菜
今天打算做一个日本料理,开胃小菜还是需要的。几乎每个月都做,一直没有发过菜谱,今天补上一个,超级好吃,无论吃什么,只要吃上一口泡萝卜,胃口大开。
-
步骤1/4
点击查看大图
白萝卜,胡萝卜,包菜,大白菜,都可以,家里只有萝卜就用了两种,切成细条,用盐抓一下,腌制,10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
用你装萝卜的瓶子量一下水的多少,倒在锅里,开火加热,里面加入白醋,少许冰糖,花椒,小米椒,野山椒,大蒜,生姜,少量鸡精,不用放盐,煮开以后放凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
我用了一大一小两个密封罐子,提前洗干净控水,里面一定要是干的。把腌好的萝卜沥水装到罐子里,做好的汤汁放凉了以后也倒进去,均匀晃动一下,放在冰箱里,第二天就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
泡好的萝卜没有什么萝卜味,酸辣可口,吃的时候拿一点出来。罐子里的泡菜放一个月都没问题,关键这个又好吃又好做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
泡萝卜开胃菜的相关分类
泡萝卜开胃菜的相关推荐
-
炸牛肉丸子适合宝宝三周左右
134736人看过 -
炸牛肉丸子
561046人看过 -
江米条
130928人看过 -
家常土豆丝炒小航白菜
21387人看过 -
库拉索芦荟
65880人看过 -
豆浆渣渣
51583人看过 -
香煎沙丁鱼
597718人看过 -
江米糕
523906人看过 -
肯德基版炸鸡腿
9672632人看过 -
牛肉丸子
402190人看过 -
嘎嘣脆的缤纷泡萝卜
9911人看过 -
腊汁肉揪面片
51350人看过