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做完想支摊了！软糯香甜，从早到晚吃不厌~

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鼓囊囊又金灿灿的小饼子，很难不被吸引目光，外皮酥脆，内里软乎乎的可以拉丝，甜味淡淡的，满口南瓜香。准备了芝麻和面包糠两种风味，更建议大家做芝麻的，才入锅，香味就填满了厨房，而且容易鼓起来。

食材清单加入采购清单

南瓜 200g

、

白砂糖 20g

、

糯米粉 250g

、

油适量

、

面包糠适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜去皮切小块，放入微波专用饭煲中，倒入适量水。
步骤2/10 点击查看大图
放入光波炉中，加热5分钟。
步骤3/10 点击查看大图
南瓜倒入糖，压成泥，不用很细。
步骤4/10 点击查看大图
倒入糯米粉，揉成团，可以倒入适量水。
步骤5/10 点击查看大图
取一团面团搓圆，压扁压薄一点，蘸水，裹上面包糠或白芝麻。
步骤6/10 点击查看大图
压扁压薄一点，蘸水，裹上面包糠。
步骤7/10 点击查看大图
或者裹白芝麻。
步骤8/10 点击查看大图
锅中热油，插一根筷子进去，冒小泡就说明油温可以了。
步骤9/10 点击查看大图
南瓜饼入锅，开小火炸制，勤翻面，每个饼至少要翻面四五次，炸至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
简单的南瓜饼就完成啦，香到隔壁邻居探头看~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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