鸡蛋汉堡加长版-早餐机的被迫营业
最近很留行鸡蛋汉堡,可是实在不想再入手7788的模具了,翻出很少用的早餐机改良一下.我用这个做了三个,正好一家三口早餐。
-
步骤1/8
点击查看大图
取一个鸡蛋打散加少许葱花,倒入早餐机左侧呈半凝固状态后盛出。
-
步骤2/8
点击查看大图
取肥肉糜加入少许盐,生抽,蚝油,胡椒,孜然粉搅打上劲。
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉加入水调成面糊状,我会加一点盐在面糊里,或者椒盐粉。早餐机左侧加少许油,倒入一层的面糊定型。
-
步骤4/8
点击查看大图
把刚才单面凝固的蛋皮铺在定型的面糊上,再放上少许调好味的肉糜。基本等上下都黏连在一起了,就捞出来放在盘子里。
-
步骤5/8
点击查看大图
继续放少许油倒入面糊定型,因为娃喜欢芝士,所以我加了半片芝士(不喜欢可以不加)这时候把刚才做好的半个饼,肉糜朝下轻轻且迅速的盖在这张上面。盖上盖子,继续煎一会。我是正反两面各煎了一会。这个可以自己看实际情况操作。确保肉馅熟且饼皮脆。
-
步骤6/8
点击查看大图
开盖出锅,取出加长版的'鸡蛋汉堡'对切一下,看看侧面,是不是很有食欲。
-
步骤7/8
点击查看大图
小哥哥要喝橙汁,搭配一下。
-
最后一步
点击查看大图
虽然形状不是圆的但是味道依然美味,适合当早餐,也正好把闲置已久的早餐机拿出来营业。
虽然操作上比有鸡蛋汉堡模具的复杂一些,但是秉着勤俭持家为原则的主妇来说,没有什么是不能替代的。制造过程可以自己发挥,比如加辣酱,黄豆酱……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
鸡蛋汉堡加长版的相关分类
鸡蛋汉堡加长版的相关推荐
-
奶香丝滑的【糯米玉米汁】#七彩七夕#
1110236人看过 -
#流感季饮食攻略#养生水果茶
178621人看过 -
锦娘制——咸鸭蛋芝士三明治(早餐机版)
134612人看过 -
上海版菜肉馄饨、芹菜虾肉馄饨
58854人看过 -
#美味开学季#冒烤鸭
155714人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#泰国同款简单易做/椰浆芒果糯米饭
144647人看过 -
烤南瓜布丁
2027308人看过 -
糯叽叽的木薯糖水
111424人看过 -
空气炸锅烤腊鱼
39033人看过 -
柠檬椒盐烤虾
177340人看过 -
#麦子厨房#早餐机之牛排帕尼尼
83161人看过 -
早餐机里的香蕉饼
295647人看过