家常炒饼丝
简单好吃又省事的家常炒饼丝,只需十分钟就能轻松搞定 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/9
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准备好所需的食材,圆白菜,胡萝卜,精瘦肉切丝,葱姜蒜干红辣椒改刀备用
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步骤2/9
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起锅烧油,放入瘦肉
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步骤3/9
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翻炒至变色
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步骤4/9
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葱姜蒜干辣椒煸炒出香味,加入适量花椒面生抽调味
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步骤5/9
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放入切好的蔬菜翻炒至变软,加适量盐调味儿,再加入少量的清水
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步骤6/9
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放入饼丝,盖上锅盖焖一分钟
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步骤7/9
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开盖放入蒜末,鸡精提味
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步骤8/9
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将饼丝和蔬菜快速翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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一份儿家常炒饼就完成了
加一丢丢水是防止炒饼过干,水少加一点即可,做炒饼丝一定要速度快,不可炒太长时间,否则饼丝就没有韧劲了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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