传统创新——国画苏式月饼的做法 点击查看大图

传统创新——国画苏式月饼

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三千小厨

吃多了甜口的月饼，试试咸口的吧，没有印章怎么办，那就画一个，费些心思，出来的效果好看也是真的值呢，嘿嘿，油皮、油酥老容易搞不清楚的小豆子有没有，举手看看，我会用面皮来表达可能会更容易区分。不会揉手套膜的可以参考我的懒人做法，一样可以做出不漏酥的酥饼。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
①面皮材料： 15个的用量
、
中筋面粉 150克
、
盐 2克
、
黄油 55克
、
水 60克
、
②油酥材料：
、
低粉 110克
、
黄油 50克
、
③馅料：
、
五花肉 200克
、
榨菜 60g
、
木耳 6朵
烹饪步骤
步骤4/22

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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