是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

咸蛋黄狮子头

浏览 1.4万 · 收藏 209

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

中秋将至，要做几块好吃的月饼，也要做好吃的狮子头，老少皆宜。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

猪肉糜 500g

、

咸蛋黄 4个

、

小葱 40g

、

淀粉 2勺

、

料酒 2汤匙

、

生抽 4勺

、

盐 5克

、

莲藕 200克

、

蛋清 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
猪肉，葱，料酒，生抽。放入绞肉机搅细
步骤3/9 点击查看大图
莲藕剁细
步骤4/9 点击查看大图
剁碎的莲藕，肉馅，加入蛋清淀粉搅上劲。
步骤5/9 点击查看大图
包上咸蛋黄。
步骤6/9 点击查看大图
做了4个大的。
步骤7/9 点击查看大图
油锅炸制金黄，捞出。
步骤8/9 点击查看大图
另起一锅烧开水，放上生姜，料酒生抽。狮子头煮20分钟，放上焯好的青菜就完成了。
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

具体操作看视频。注意安全，不要烫伤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

换个做法

咸蛋黄狮子头的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

咸蛋黄狮子头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许