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开胃酸菜鱼

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小菜一碟的家

虽然刀工不咋地，还是勇敢地买了一条两三斤的乌鳢，想想之前在鱼铺买现成的鱼片，老板图快也是厚厚几片切了了事，感觉也踏实一点了，接下来就开始吧！因为家里人都不善吃辣的，泡椒用得不多，爱吃辣的话，还可以加点辣油或干辣椒，口味重的也可以加胡椒、黑椒粉。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
乌鳢 一条
、
酸菜 一包
、
姜蒜 适量
、
淀粉 少许
、
料酒 适量
、
菜籽油 适量
、
盐 少许
、
泡椒 少许
、
小葱 两根
、
花椒 几粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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