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南瓜菜盒的做法

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南瓜菜盒

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上次给大家分享了一个超南瓜，今天分享一个南瓜菜盒

食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

嫩南瓜 1个

、

葱 2根

、

大蒜 1头

、

红萝卜适量

、

十三香，食盐等适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗干净的南瓜插细丝，再来点红萝卜丝，好看
步骤2/13 点击查看大图
南瓜丝里放两勺食盐，拌均匀刹刹水分
步骤3/13 点击查看大图
等待刹水的时间可以先把面和了，醒起来
步骤4/13 点击查看大图
然后再切点葱花，蒜末备用。
步骤5/13 点击查看大图
接下来就是要把南瓜里的水给挤出来了，尽量的挤干净点。一大盆的南瓜丝一杀水分就省这么点了
步骤6/13 点击查看大图
挤玩水的南瓜丝里面放入切好的葱花蒜末，加白糖，十三香，耗油，调味，再多加点食用油进去，香喷喷的。记得不要再放盐了，会咸的
步骤7/13 点击查看大图
醒好的面团揉光滑，切成均匀的剂子备用
步骤8/13 点击查看大图
再把剂子擀成大薄面饼
步骤9/13 点击查看大图
在面饼的一半上面均匀的铺一层调好的馅料
步骤10/13 点击查看大图
然后对折起来，压好边，一个菜盒就做好了。也可以均匀的平铺一层上面馅料，让后再盖一个面饼，压好边。
步骤11/13 点击查看大图
然后平底锅刷一层油，把菜盒放进去，中小火烙个2-3分钟翻个面
步骤12/13 点击查看大图
烙的两面金黄也就熟了
最后一步点击查看大图
简单易学的南瓜菜盒就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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