香煎牛排
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牛排的蛋白质含量比猪肉高得多,常食牛排不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质 。 把牛排表面的血水吸干净后撒上黑胡椒,锅中放黄油和橄榄油,用大火将锅加热后放入牛排煎制,煎好后配上酱汁即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带雪花的牛肉用黑胡椒和盐腌制半小时
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步骤2/4
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把腌制好的牛肉放入热的橄榄油里煎至两面金黄
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步骤3/4
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再加入20克黄油继续煎牛肉
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最后一步
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煎至七分熟起锅切块装盘,喜欢熟的朋友可以多煎一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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