鸡蛋加点它，奶香细腻口感滑嫩，烤布蕾

浏览 5.3万 · 收藏 512

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近这个烤布蕾超级火，一份都卖十几块，真的是太贵了。那么小一碗几口就吃完了，不过是真的很好吃，每一口在嘴里都滑滑嫩嫩的，奶香味特别浓郁。稍不留神就滑进喉咙，香浓之余还有着微微的焦糖香气。其实里面的材料也很简单，只需要牛奶、鸡蛋、淡奶油和糖，你们不是经常问用不完的淡奶油该怎么办嘛，这不，消耗淡奶油的方法来了嘛。把这些材料搅拌均匀放进烤碗里，进烤箱烤半小时就可以吃啦。如果喜欢上面有焦斑的，可以在烤好后在表面撒些糖，继续高火烤3分钟左右就可以啦。很多妈妈们再也用担心小朋友吃太多添加剂多的零食了，下午烤上这么一碗，小朋友们吃的高兴，家长也放心。小朋友们吃也可以适当调整一下里面的糖的份量，吃起来和布丁一样软软嫩嫩。温度骤降，周末的下午窝在家里烤一碗布蕾，每一口吃下去都是无比惬意和满足，配上一杯香醇的咖啡，只想感叹，这就是幸福啊。