干煎黑虎虾
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步骤1/7
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排列整齐的虾儿
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步骤2/7
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虾儿洗净剪去虾须，开背切入虾身3分之2，小心不要切到手
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步骤3/7
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去除虾线
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步骤4/7
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用厨房纸吸干虾表面水份
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步骤5/7
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开中小火，锅中放入黄油熔化，放入迷迭香把虾煎至两面泛红
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步骤6/7
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中途给虾儿翻面，大概煎3分钟左右，能闻到浓浓的香气，虾肉开始变白，撒上椒盐、黑胡椒
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最后一步
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最后撒上孜然就可以出锅了，高端食材简单做法，保存虾儿原有的鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
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