红烧肉-家常版东坡肉
把红烧肉和东坡肉相互借鉴融合了一下,味道不错哦 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
295克
49克
104克
2869
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉洗净切块,大小按自己喜好来
-
步骤2/13
点击查看大图
冷水下锅放点料酒焯水
-
步骤3/13
点击查看大图
待水开后肉里的沫儿出来
-
步骤4/13
点击查看大图
肉捞出控干水分
-
步骤5/13
点击查看大图
另外起锅,油七成热放入五六块冰糖
-
步骤6/13
点击查看大图
小火漫熬至起这样大泡泡赶紧放肉(再熬就过了哈)
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
放葱姜蒜,花椒,大料,香叶,三四块冰糖,料酒,生抽,老抽炒一会
-
步骤9/13
点击查看大图
加水没过肉,大火烧开小火炖一个小时以上
-
步骤10/13
点击查看大图
汤汁收差不多放盐,味精
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅啦!
-
步骤12/13
点击查看大图
洒点香菜点缀一下
-
最后一步
点击查看大图
配一盘自己烙的烧饼,人间美味啊
炒冰糖一定记得小火慢熬哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
㊙️只想私藏的红烧肉(/东坡肉)
505207人看过 -
杭州东坡肉
1019320人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
504917人看过 -
家庭版的东坡肉~好吃到爆~分享~
50242人看过 -
#助力高考营养餐#不加一滴水的东坡肉。
153006人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9617099人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#入口即化东坡肉
174863人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
768857人看过 -
#食来运转,新年干杯#东坡肉
155581人看过 -
东坡肉
4419026人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#东坡肉
112869人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913909人看过