懒人福利-可乐荷包蛋盖饭~
厨房小白的懒人福利,一个人吃饭时偷懒做个荷包蛋盖饭,简单美味~
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步骤1/9
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准备好小米椒,姜末葱花(葱丝是我做鱼用的)
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步骤2/9
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平底锅热油打入3个鸡蛋,单面煎至7分熟起锅,如果喜欢吃糖心的可以少煎一会儿
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步骤3/9
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底油将小米辣,姜末炒香
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步骤4/9
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放入荷包蛋,倒入2勺生抽,100ml可乐,喜欢吃甜一点的可以放点白糖
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步骤5/9
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收汁起锅盖在米饭上,淋上剩余的汤汁,撒上葱花,海苔碎,白芝麻即可
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步骤6/9
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搅拌均匀就可以吃啦
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步骤7/9
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来一口
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步骤8/9
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开饭啦~
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最后一步
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周末快乐~
注意:收汁时不要收太干了,留点汁拌米饭超好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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