手抓饼做【红豆千层酥】
手抓饼第36种做法——【红豆千层酥】,表皮酥脆,红豆香甜,不油不腻,简单快手~
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步骤1/14
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准备好食材,同时将烤箱200度预热。
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步骤2/14
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手抓饼无需解冻,撕去油纸,将两张手抓饼叠在一起。
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步骤3/14
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切去四边
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步骤4/14
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在一张手抓饼上刷一层蛋清。
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步骤5/14
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撒上蜜豆
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步骤6/14
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盖上另一张手抓饼
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步骤7/14
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一分为二,还是在一半手抓饼上刷一层蛋清,撒上蜜豆。
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步骤8/14
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再将另一半手抓饼叠在上面
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步骤9/14
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切成4块
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步骤10/14
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摆入烤盘,刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
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步骤11/14
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切下的边角不要浪费,揉成面团,再揪成几个小剂子,包入蜜豆,压扁放在烤盘中。
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟。
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步骤13/14
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成品图~
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最后一步
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不油不腻,香甜酥脆~
2张手抓饼可以做4块千层酥,想多做点就按比例加倍。步骤图用了4张手抓饼,做了8块千层酥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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