大蒜烧肚条
平时猪肚都是红烧比较辣的做法,今天做了个不一样的做法,做了个蒜香味很浓的肚条,满满的蒜香味,味道别具一番风味! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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准备好食材:煮熟切好的肚条(买回来的猪肚洗净冷水下锅放料酒,葱姜煮熟 过凉)切成条莴笋切片葱姜切断,蒜末多备点辣椒 根据口味 不放也可以
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步骤2/10
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锅里放油加入蒜末,葱姜段,辣椒爆香
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步骤3/10
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放入肚条翻炒一下
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步骤4/10
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加入料酒,生抽 继续煸炒
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步骤5/10
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加入大半碗清水,大火烧开
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步骤6/10
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加盐,鸡精,
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步骤7/10
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放胡椒粉,继续大火烧至汤汁浓白
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步骤8/10
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汤汁浓白后,加入莴笋烧一会
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步骤9/10
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然后加一点红椒水淀粉勾芡就可以出锅了
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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