超级下饭家常菜,旺火焖烧豇豆角
豇豆做法很多,有干煸豇豆,茄子炒豇豆,五花肉炒豇豆等超多做法,我把我的做法分享给小伙伴们,希望你们喜欢我这道下饭焖烧豇豆角
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步骤1/8
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所有食材准备好
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步骤2/8
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前腿肉切成自己喜欢小肉块或长肉条,豇豆角去掉头跟尾部,掰成长短均匀的条状
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步骤3/8
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洗锅热锅后加入蒜末,前腿肉翻炒两下
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步骤4/8
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加入豇豆角去翻炒两下加入适量清水,全程大火烧开哦
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步骤5/8
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汁烧开后加入这时就加入耗油,酱油再翻炒,全程用大火焖煮,这时加入耗油,酱油是为了焖烧后会非常入味哦,中途记得翻炒
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步骤6/8
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焖烧菜汁收干即可,图中还有点汁
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步骤7/8
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收汁捞出装盘,超级好吃下饭焖烧豇豆就做好了
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最后一步
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再发个图,真的太好吃了入味,豆角也是软脆非常有嚼劲,一口咬下去豆角在嘴里都爆汁的感觉,在加上前腿梅花肉真是美味才好吃超下饭
做这道焖烧豇豆呢不建议小伙伴们加盐巴,因为酱油,耗油本身就有盐在加上这道菜烧干汁后就会很咸,肉跟豆角也烧的非常入味,喜欢厨友们试试吧,感谢你们关注与收藏!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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