陕西臊子面
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食材清单
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配菜(中级)
土豆
一个
、
胡萝卜
一根
、
蒜薹
一把
、
北豆腐
一块
、
肉臊子
适量
、
香菜
一把
、
韭菜
一把
、
鸡蛋
一个
、
炸豆腐片
两片
、
挂面
适量
、
醋
半碗
、
辣子油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把五花肉切成小丁,起锅烧油,倒入锅中炒到肉丁发黄
-
步骤2/5
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加入酱油十三香煸炒后加入开水熬的水干 在加入盐 辣椒面,醋即可
-
步骤3/5
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在把切好的豆腐丁,土豆丁,蒜苔,胡萝卜黄花,木耳,分别炒好
-
步骤4/5
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炝锅打汤,放入土豆丁等小料
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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