家常下饭快手菜~照烧肉糜茄子
一道简单美味的家常菜,用金龙鱼橄榄调和油炒出来的菜,鲜香软糯好吃又下饭。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子清洗干净,切滚刀块,放入容器中,加1小勺盐。
-
步骤3/9
点击查看大图
拌匀后捏一下,腌制10分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
肉糜加入料酒和胡椒粉腌制5分钟左右。
-
步骤5/9
点击查看大图
准备好照烧汁:1勺生抽+1小勺蚝油+1小勺老抽+白糖+淀粉用50ml纯净水调匀待用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅烧热加入金龙鱼橄榄调和油七分热,放入肉糜炒一下,变色后倒入茄子翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入准备好的照烧汁拌匀,加入适量开水,盖上锅盖煮熟收汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘后撒上葱花上桌。
-
最后一步
点击查看大图
这道鲜香味美,软糯香甜的照烧肉糜茄子可以享用啦!
茄子非常吸油,但做对这一步,茄子炒前用盐捏一下 ,腌制10分钟,可以让茄子不吸油还软糯香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
照烧肉糜茄子的相关分类
照烧肉糜茄子的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30974540人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1221475人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40718964人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27880478人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227143人看过 -
红烧茄子
71271420人看过 -
地三鲜
35003070人看过 -
快手糖醋排骨
2636568人看过 -
凉拌茄子
21150338人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80233087人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089436人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1664743人看过