日式波堤甜甜圈（巧克力、覆盆莓、抹茶、椰子、蜂蜜）
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經過Mister Donut必買的波堤！口感Q彈有別於一般的美式甜甜圈，外面賣一份覺得有點小貴，只好自己動手做了，這樣就可以豪邁一次吃10個！ ＊這個份量其實是4人份，但我搓成迷你版做5份，口味就能多樣了～
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
低筋麵粉
50g
、
糯米粉
50g
、
嫩豆腐
50g
、
泡打粉
1g
、
糖
5g
、
雞蛋
1/2顆
、
【糖霜】
.
、
蜂蜜
1小匙
、
椰漿粉
1小匙
、
抹茶粉
1小匙
、
可可粉
1小匙
、
覆盆莓汁
1小匙
、
水（每種口味份量）
3g（共15g）
、
糖粉（每種口味份量）
20g（共100g）
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
將麵粉、糯米粉、泡打粉過篩後，加入糖混合均勻
-
步骤2/7
点击查看大图
將嫩豆腐壓碎成渣，再倒進麵盆中攪拌，再加入雞蛋液攪拌均勻
-
步骤3/7
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將麵糰搓揉至光滑，再搓成長條分割成五段、每段再分成8小份
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-05
换个做法
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