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肉酱酸豇豆专治没胃口的做法

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肉酱酸豇豆专治没胃口

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分享一道下饭界的老中医，肉酱酸豇豆，专治没胃口，果然饭遭殃了～参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自制酸豇豆 500克

、

自制剁椒 2大勺

、

蒜瓣两瓣

、

肉酱适量

、

糖适量

、

金龙鱼橄榄调和油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
自己做的酸豇豆。
步骤2/10 点击查看大图
洗净后切粒。蒜拍碎切粒。
步骤3/10 点击查看大图
自制剁椒也准备好。
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事先炒好的肉末酱。
步骤5/10 点击查看大图
炒锅烧热加入金龙鱼橄榄调和油，下蒜粒爆香。
步骤6/10 点击查看大图
接着下剁椒炒出香味。
步骤7/10 点击查看大图
再下酸豇豆翻炒片刻。
步骤8/10 点击查看大图
加入适量事先炒好的肉末酱。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀后，按自己的喜好加糖和盐调味。
最后一步点击查看大图
好吃到爆的肉末酸豇豆好啦……

小贴士

自己做的酸豇豆不是很咸外面买的要用清水泡一下，去掉点咸味。剁椒的量按自己吃辣星级来加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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