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腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜的做法

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腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

腊五花肉 400g

、

辣椒 2个

、

土豆 1个

、

葱 1根

、

蒜 3瓣

、

盐 3克

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切片
步骤2/6 点击查看大图
尖椒，葱头备用
步骤3/6 点击查看大图
花肉切成薄片，热锅凉油放入姜蒜，放入五花肉片煸炒
步骤4/6 点击查看大图
五花肉的肥肉部分煸炒出透明的状态
步骤5/6 点击查看大图
倒入土豆片继续煸炒，煸炒两分钟之后，一直保持小火，加入尖椒和葱头继续煸炒，一分钟左右加入一勺生抽即可岀锅
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超级下饭色香味俱全，来两碗米饭绝配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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