豆瓣酱油爆虾的做法

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豆瓣酱油爆虾

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突然想吃虾，开个品酒吧，今天油爆虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜 3个

、

生姜 5克

、

大葱一段

、

料酒 2勺

、

糖 5克

、

大虾 500克

、

白酒 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

小米辣 2个

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
活虾白酒葱姜淹一下
步骤2/8 点击查看大图
备料，准备食用油下锅炒料
步骤3/8 点击查看大图
土豆切条直接跟料炒
步骤4/8 点击查看大图
炒好葱油，虾入锅
步骤5/8 点击查看大图
耐心炒出虾油，虾味道会更浓，这一步当料酒
步骤6/8 点击查看大图
等虾油彻底出来，放豆瓣酱一勺，一点白糖，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
翻炒好，出锅即可
最后一步点击查看大图
配上啤酒，和家人来一次大虾自由吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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