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初秋时分喝一杯黑钻烤奶

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bakrs

这两年“立秋的第一杯奶茶”这个梗一直很火，我们虽然赶不上立秋，但是在初秋这个有些躁动的时候，喝一杯黑钻烤奶，也是可以让自己的心情更美丽的好方法哦。 初入口时奶香浓郁，咽下时可以微苦的焦糖气息，回味时乌龙茶的回甘萦绕口腔，真的是非常享受。 传统的黑钻烤奶都会用茶叶和糖煮到焦化，一不小心就过了火候发苦发涩。 所以我们这次采用了单独熬焦糖，以华绿园的乌龙茶喷干粉冲饮茶汤，让操作变得更容易，味道却是依然棒！ 配方可做360ml两杯
食材清单 加入采购清单
黑钻部分材料：
、
黑糖粉 40克
、
饮用水 500克
、
宇峰白凉粉 20克
、
奶茶部分材料：
、
热水 300克
、
华绿园乌龙茶喷干粉 1.5克
、
白砂糖 40克
、
牛奶 100克
、
黑白淡奶 150克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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