南瓜豆腐汤
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秋天是丰收的季节,新鲜的老南瓜面吃不厌,光南瓜汤就有很多种,今天的南瓜疙瘩汤是中式汤,还可以用南瓜加土豆和牛奶做西式浓汤,也非常吸引人。回头咱们一个一个做出来吧。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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老南瓜一块去皮切成小丁或者切成片也可以。大蒜去皮拍松备用。葱切碎备用。
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步骤2/8
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豆腐也切成小丁备用。
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步骤3/8
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面粉150克加约50克清水,拌成面絮。为了方便操作,可以细细的把水加入面粉中,边加边拌,最后就得到了这种面絮。直接把50克水加进150克面粉中,用手搓也能轻松搓成面絮。搓面絮要点是面和水的比例,只要比例对,加水方法就不重要了。
步骤4/8

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发布于 2021-09-04
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