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吃了想去开店的苏式鲜肉月饼，月饼店老板急哭了

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好久没吃鲜肉月饼啦！趁着猪肉大降价吃个够吧~
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1小时以上   |   切墩(初级)
#肉馅
、
五花肉（三分肥七分瘦） 250克
、
过油香菇 50克
、
油葱酥 25克
、
白胡椒 3克
、
五香粉 2克
、
盐 7克
、
料酒 10克
、
老抽 5克
、
熟芝麻 15克
、
猪油 75克
、
#油酥
、
低粉 200克
、
猪油 100克
、
#水油皮
、
高筋粉 100克
、
低筋粉 100克
、
水 87克
、
猪油 80克
、
细砂糖 6克
、
盐 2.5
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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