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一个人在外工作,打工人的正餐时间,大家遇到的问题都差不多的吧,就不吐槽咯 晚餐能自己做饭是挺好的,相当于工作后的一种小休憩。☺️☺️ 广东口味,素菜和肉是正餐必须的搭配,再一个白米饭,就可以了。因为我比较爱吃肉,肉和菜的分量掂量着分配,还可以哈哈,差不多是1:1。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪里脊肉切片,油、盐、酱油、胡椒粉腌制20分钟。
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步骤2/4
秋葵去蒂,洗干净,切成斜刀片。一根秋葵切成3块。(看个人食用习惯)
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步骤3/4
油锅下姜蒜片,爆出香味,下入猪里脊肉,炒至变色干水,下入秋葵翻炒1分钟。
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最后一步
下少量水烧开,中火盖上锅盖1分钟。出锅~
小贴士
秋葵不适宜长时间烹饪,一般热锅3分钟就可以了,脆嫩滑~太久了口感不好。哈哈哈哈,也看个人饮食习惯哈哈哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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