避风塘黄金皮皮虾
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步骤1/8
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朋友从面朝大海春暖花开的地方空运来的皮皮虾,一定要做个体面的菜,这是原料,后来我觉得青红辣椒这次菜市场买的不好看,没有用。
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步骤2/8
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皮皮虾把尾部翅膀和虾头去掉,容易扎嘴
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步骤3/8
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下油锅开炸,变色皮酥脆就可以用筷子或者其他夹出来备用,油里有好多水,我想了想晚上少喝一瓶奶茶省下来这个油钱把油水倒掉了。
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步骤4/8
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重新倒油葱姜蒜沫爆香
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步骤5/8
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一袋面包糠,要黄色的,菜品好看对我来说→_→非常重要
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步骤6/8
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皮皮虾下锅,半勺盐,白胡椒,椒盐粉混合,翻炒,千万注意面包糠颜色,金黄色就可以了,火大时间长容易黑。
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步骤7/8
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准备出锅
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最后一步
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体面的菜品,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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