水煮肉片
-
步骤1/11
点击查看大图
猪里脊切片,倒入少量水淀粉抓拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
加入料酒一勺,酱油少量,白胡椒粉少量,一个蛋清,抓拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
一勺淀粉,抓拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入少量食用油锁住水分,腌制半小时
-
步骤5/11
点击查看大图
干燥的锅中倒入少量花椒,不放油炒至有浓烈香味,注意一直炒不要焦了
-
步骤6/11
点击查看大图
炒好倒在厨房纸巾上,叠一下,擀面杖碾碎
-
步骤7/11
点击查看大图
生菜焯水铺碗底
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中烧热,倒入少量油,少量姜和葱,一小块火锅底料
-
步骤9/11
点击查看大图
吃饭的小碗,一碗多点的水,烧开火锅底料煮开后,倒入肉片煮熟
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入铺了生菜的碗里,倒入刚做的花椒粉放一些蒜末
-
最后一步
点击查看大图
烧热少量油,浇在花椒粉和蒜末上可以撒一些葱花,吃它~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21529285人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6135742人看过 -
【低脂低卡】韩式石锅拌饭思密达~#味达美年味小馆#
121431人看过 -
猪肉茴香馅饺子
113995人看过 -
羊排手抓饭
120625人看过 -
椒麻鸡(最正宗新疆做法,附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密)
5459038人看过 -
猪肉酸菜饺子
162151人看过 -
百吃不厌的土豆烧肉
49627人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭
137961人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5514071人看过 -
红焖秘制羊腩
458153人看过 -
大蒜牡蛎炒笋
457397人看过