培根肉卷

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脑子里还是觉得不形象？那可以试试这个培根米饭卷。夹着小清新蔬菜粒的紫米，外边裹着肉感十足的培根，实在是太加分了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫米 100克

、

西兰花 30克

、

胡萝卜 25克

、

奶酪碎 20克

、

培根 130克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：紫米100克、西兰花30克、胡萝卜25克、奶酪碎20克、培根130克（5岁以下的宝宝可以用牛肉卷来替代）。
步骤2/11 点击查看大图
紫米提前加水浸泡30分钟，米和水1:1.3的比例上锅蒸至熟透。tips：紫米一定要提前浸泡，这样蒸出来的口感会更软糯。要是早晨起得晚，来不及蒸米饭，可以用前一天的剩米饭。
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西兰花焯水，切得碎碎的。
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胡萝卜也切碎。tips：胡萝卜不易熟，所以一定要处理得非常碎小，可以先用擦丝板擦碎，然后再用刀切碎。
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蒸熟的紫米中倒入切好的蔬菜。
步骤6/11 点击查看大图
将碗中所有食材搅拌均匀。tips：蔬菜的搭配不是固定的，可以根据自己的喜好来调整哦。
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取出20克左右的紫米，在手中摊平放上奶酪碎。
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用手团成团。
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然后铺在培根上从一头卷起来。tips：培根是烟熏肉，我在小思5岁的时候才偶尔吃一顿的，小宝宝可以用牛肉卷来替代，毕竟什么肉肠、肉松都吃腻了，时不时来点培根换换口味也OK。我买的这个是原切培根，配料表很简单以肉为主，像是合成培根会加明胶等合成剂大家还是不要给娃吃啦。
步骤10/11 点击查看大图
放入烤箱上下管150度烘烤15分钟。tips：用空气炸锅制作的话，也可以用同样的温度和时间进行烘烤哦。
最后一步点击查看大图
2个饭团进肚基本就饱，都是普通的食材组合起来却意外的好吃，快做给给自家娃吃吧。