麻将拌缸豆
缸豆有种特效就是补肾气的,目前的季节人体消耗很大正需要补充。
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步骤1/5
选择绿色的缸豆,洗净,切成寸段
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步骤2/5
将水烧开放入缸豆,加上一点点食碱使缸豆更加绿,一定要把缸豆用水焯熟,捞出放在冷水中。
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步骤3/5
芝麻酱用水泄开,加上盐。泄芝麻酱时一定要一点一点的加水,把大蒜瓣捣成泥加入芝麻酱里拌匀。
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步骤4/5
将缸豆捞出装盘,调好的芝麻酱淋在上面就可以吃了。
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最后一步
喜欢吃酸的朋友加上食醋更是美味。
不提倡用味精鸡精等体味添香剂,原生态的好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-11
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