鸡蛋煎豆腐
浏览 9342 · 收藏 20
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
豆腐切薄片,两个鸡蛋打散,锅内倒入少许油,将豆腐蘸上鸡蛋液放入锅中,再将剩余的鸡蛋液转圈淋入,煎至定型翻面,用锅铲把每块豆腐分离开,两面都煎成金黄成出备用。
-
步骤2/3
调料汁:2勺生抽、1勺蚝油、盐、糖,一碗水。
-
最后一步
锅内少许油,放入蒜末、指天椒炒香,倒入料汁,加入豆腐,撒上芹菜段,小火炖3-5分钟收汁即可!(如果没有芹菜,可以在收汁后撒上香葱段,淋点香醋快速出锅)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03 · 上海市
换个做法
鸡蛋煎豆腐的相关分类
鸡蛋煎豆腐的相关推荐
-
五彩海参丁,这样做一点都不腥。营养美味。
19819人看过 -
【番茄炖牛肉】还有比这锅沸腾的番茄炖牛肉更适合雪天的吗?
173943人看过 -
蒸芹菜叶
395721人看过 -
芦笋炒虾仁
6860人看过 -
芝士虾球12M+ 宝宝辅食
22048人看过 -
鲜辣过瘾!贵州人教做遵义糍粑辣子鸡太好吃了吧!
18296人看过 -
清蒸童子鸡
542043人看过 -
清炒上海青
110596人看过 -
清蒸童子鸡
137039人看过 -
燕麦南瓜粥
6676人看过 -
茴香馅饺子
1352582人看过 -
炖带鱼
26719人看过