蘑菇三鲜营养汤
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家里大小宝宝们都喜欢的一道菜,美味还营养,百吃不腻,夏天秋天,宝宝不爱吃饭,这道汤里还可以下饺子面条,菜品也可按自己喜好添减
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
100克
、
鸡蛋
两个
、
白蘑菇
100克
、
蟹味菇
100克
、
西红柿
一个
、
嫩豆腐
两小块
、
姜
两片
、
葱
几根
、
生抽
一小勺
、
蚝油
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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五花肉剁成泥,加盐,少许生抽蚝油,搓成小肉丸
-
步骤2/4
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蘑菇切成小段,西红柿切成小丁,豆腐洗干净,鸡蛋炒熟倒出一旁备用
-
步骤3/4
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起锅烧油,下姜片把油炸香,蘑菇和西红柿一起先下锅翻炒两分钟,放适量水烧开后,在依次下豆腐和肉丸,鸡蛋,煮两到三分钟
-
最后一步
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最后放入葱花即可,不用加味精等调料也很鲜美,老少皆宜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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