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红薯椰蓉小方的做法

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红薯椰蓉小方

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶毫升250毫升

、

糖 25g

、

玉米淀粉 30g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.将白糖、玉米淀粉放入碗中，用温水化开，跟豆浆的状态，(大概100毫升的水)备用2.将红薯去皮蒸熟，捣碎成泥，备用3.将红薯泥和白糖水一起放入锅中，小火煮开，搅拌均匀,关火，倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏一晚上，第二天取出切块，裹上椰蓉即可
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口感有点像红薯蛋糕，但是又有q弹的感觉，真的不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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