简单的素炒合菜
即是菜又可以当主食的一道家常菜分享给大家。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/11
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食材集合：鸡蛋、粉条、豆芽、韭菜
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步骤2/11
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粉条提前泡软备用
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步骤3/11
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豆芽掐去头尾
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步骤4/11
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韭菜洗净切段
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步骤5/11
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鸡蛋打散摊成蛋皮再切小片
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步骤6/11
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接下来热锅倒入适量食用油，先下豆芽翻炒几下
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步骤7/11
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再加入粉条及韭菜翻炒
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步骤8/11
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淋入生抽及蚝油翻炒
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步骤9/11
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韭菜变色变软，加入鸡蛋再翻炒几下即可出锅
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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开吃啦
粉条温水泡软即可，喜欢辣椒可以加入增加口感。
没有加盐，因为生抽，蚝油都含盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-03
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