新鲜山楂陈皮炖肉
买了几斤新鲜山楂,正好秋燥胃口不好,用山楂陈皮炖一锅红烧肉。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/9
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所有的食材准备好
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步骤2/9
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皮五花肉切方块用蚝油略微腌制片刻。
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步骤3/9
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新鲜山楂洗净去核对半切开,姜切片。陈皮洗净切片。
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步骤4/9
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紫砂锅底部垫上姜片。
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步骤5/9
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再铺上新鲜山楂
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步骤6/9
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腌制好的五花肉铺上,放上陈皮冰糖。
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步骤7/9
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依吹浇上老抽生抽黄酒。
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步骤8/9
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小火炖两小时出锅收汁摆上两个山楂即可。
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最后一步
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酸酸甜肉香,好下饭。
不需要加盐,文火炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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