港式馄饨面
2009年香港第一次吃到馄饨面很是惊喜,时间过得真快啊,很多的事很多的人都变了,可味道的记忆深深地刻在脑海里。一切都是浮云只有美食不会辜负你。
-
步骤1/9
点击查看大图
冻虾仁用盐和醋搓洗后再用清水反复漂洗用厨房用纸攥干。
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肉馅加入盐、白胡椒粉、猪油、姜粉、糖、香油搅拌呈胶装,最后拌入虾仁冰箱冷藏。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备包的时候加入味精撒上葱花拌匀,葱花一定不能多。
-
步骤4/9
点击查看大图
馄饨皮边缘沾一点水中间包入一个虾仁和适量肉馅。
-
步骤5/9
点击查看大图
对折如图呈金鱼形。
-
步骤6/9
点击查看大图
开水煮面。
-
步骤7/9
点击查看大图
面汤里调盐、味精、我用了虾汤,正宗的应该用大地鱼和猪骨熬的汤。
-
步骤8/9
点击查看大图
盛面条的碗里加一勺猪油,加入煮好的馄饨和汤。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花人间美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
港式馄饨面的相关分类
港式馄饨面的相关推荐
-
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3893614人看过 -
爆打柠檬茶
28529人看过 -
三色水果 什锦果冻
104339人看过 -
松饼华夫饼
115242人看过 -
牛油果软曲奇
477608人看过 -
柿肉酱菜蛋炒饭
155574人看过 -
豆角焖面
2353057人看过 -
紫洋葱木耳青椒炒鸡蛋
197230人看过 -
酸菜鱼
66432人看过 -
#福气年夜菜# 红红火火年夜菜 糖醋灯笼茄子
2364528人看过 -
#黄河路美食# 青椒炒鸡蛋
166427人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版
3623421人看过