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3分钟“啫”出好吃到吮指的盐焗蟹

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又到了梭子蟹大量上市的季节。 新鲜的食材,通常只需简单的烹饪。除了原汁原味的清蒸,还可用上同为老广最爱的“啫煲”。 简单的配料,轻松的操作,几分钟就能做成咸鲜美味的无水盐焗蟹。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

腌制蟹块时,可以将盐焗粉和料酒先混合均匀,装进大一点的深盘,用轻抛的方式,让蟹块均匀裹上腌料。 盐焗粉是超市可以买到的盐焗鸡粉,份量可按蟹的重量、个人口味作调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-03

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