0失败的酸辣茴子白
老妈最无敌了素菜,征服了我和我的小伙伴。
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步骤1/7
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茴子白,球白菜,包菜是同一种蔬菜。去掉根部,一片片摘下来,冷水泡十分钟。捞出沥干,然后切片。
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步骤2/7
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葱切片,辣椒备用。
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步骤3/7
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倒入油,放入几粒花椒。待花椒变黑油温就可以了
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步骤4/7
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放入葱和辣椒稍微炒制。
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步骤5/7
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下茴子白翻炒到变软一些
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步骤6/7
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倒入老陈醋,因为我很喜欢吃醋所以比较多。然后让醋稍微熬制一会儿熬出醋香。
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最后一步
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出锅前放入少量的盐和糖,再次翻炒。出锅啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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