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醋肉的做法

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醋肉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

精瘦肉 100克

、

蒜 2瓣

、

香葱 3根

、

生抽 1匙

、

醋 1匙

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

食用油 200克

、

红薯粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
肉洗干净切成薄片
步骤3/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤4/12 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺醋
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺白糖
步骤7/12 点击查看大图
放入蒜片和葱将肉片腌制十五分钟
步骤8/12 点击查看大图
放入红薯粉
步骤9/12 点击查看大图
将每片肉都裹上红薯粉
步骤10/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入肉片炸
步骤11/12 点击查看大图
炸至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
装盘，一道低盐又美味的醋肉就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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