韭菜鸡蛋馅儿包子
好久没吃包子了，来过下瘾， 这一锅刚好够我家一顿饭。 我本来是不会做包子的，后来学会一次发酵方法，每一次都特别成功，闺女说好吃死了。如果你不会做包子，来试试我的方法吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
上我的蒸炒一体锅，
-
步骤2/11
点击查看大图
韭菜清洗干净控水切碎，鸡蛋炒散放凉，先不要放盐，把韭菜和鸡蛋混合在一起翻拌均匀，再加入香油鸡精和盐再次翻拌均匀备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
温水中加入酵母和糖搅拌融化，倒入面粉中简单揉成团，放置10分钟。水的量要看你使用的面粉酌情添加，因为吸水程度不同。
-
步骤4/11
点击查看大图
10分钟后再揉一下让面团光滑。
-
步骤5/11
点击查看大图
面团转移到揉面垫上，戳个洞，刮刀切开。
-
步骤6/11
点击查看大图
搓成长条分成小面团。
-
步骤7/11
点击查看大图
揉圆按扁擀成片状。
-
步骤8/11
点击查看大图
开始包包子。
-
步骤9/11
点击查看大图
一个小可爱(๑• . •๑)完成✅
-
步骤10/11
点击查看大图
多个小可爱(๑• . •๑)完成✅，发酵一会，不要时间太久，反正也是冷水上锅的，稍微长大一点就可以开火了。其实这一锅还是会挤的，想要圆圆的包子的话，就一次做少一点好了。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅，冒气开始计时15分钟闷5分钟。这一锅刚好够我家一顿，所以挤点就挤点吧，暖和(｡･ω･｡)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-03
韭菜鸡蛋馅儿包子的相关分类
韭菜鸡蛋馅儿包子的相关推荐
-
韭菜鸡蛋饺子
2746721人看过 -
韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子
116635人看过 -
蒜蓉淋生菜
1630744人看过 -
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子
278075人看过 -
#节后清肠大作战#连蒜蓉都不会被放过的白灼生菜
836385人看过 -
凉拌豆腐
131324人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4110602人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2803181人看过 -
照烧鸡腿肉
472人看过 -
炒河粉
665人看过 -
栽葱 冬天最好看的绿色
87人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#发面素馅饼
2687人看过
