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巴斯克芝士蛋糕（清爽版）

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谷二

传统的巴斯克浓郁厚重，芝香和奶香被发挥到极致，但是过于甜腻，酸奶的加入可以减轻厚重感，并且这款在小山进老师方子的基础上减糖近40%，更加健康的同时，内部刚好能成型，不会“窜稀”，关键是做法极其简单，风味又极受人喜爱，值得一试！（本方为六寸量）
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
奶油奶酪 250克
、
蛋黄 一个
、
全蛋 2个
、
低筋粉 8克
、
白砂糖 60克
、
酸奶 40克
、
淡奶油 160克
烹饪步骤
小贴士

不要放烤箱里焖！！会老！会老！拜拜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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