健康低脂无糖红枣南瓜玉米面窝窝头
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
南瓜去皮去籽切块放微波炉叮10分钟,晾凉备用。
-
步骤2/19
点击查看大图
将玉米粉和面粉放在一起。
-
步骤3/19
点击查看大图
混合均匀。
-
步骤4/19
点击查看大图
酵母粉放入温水。
-
步骤5/19
点击查看大图
融化搅拌均匀。
-
步骤6/19
点击查看大图
将酵母水倒入混合粉。
-
步骤7/19
点击查看大图
放入蒸熟的贝贝南瓜。如果用普通南瓜水份大,适当减少水量。
-
步骤8/19
点击查看大图
揉成光滑面团,放温暖的地方发酵。
-
步骤9/19
点击查看大图
准备适量的红枣,洗净去籽。
-
步骤10/19
点击查看大图
打成颗粒。
-
步骤11/19
点击查看大图
玉米面发酵至原来的1.5-2倍大。
-
步骤12/19
点击查看大图
倒入红枣碎。
-
步骤13/19
点击查看大图
揉捏均匀。
-
步骤14/19
点击查看大图
去大概50-60克搓成球,然后用拇指插个洞,旋转揉捏成窝头状。
-
步骤15/19
点击查看大图
蒸笼上铺好浸湿的蒸布,将捏好的窝头摆放整齐。
-
步骤16/19
点击查看大图
我用的电饭煲配的蒸箱,直接蒸30分钟。普通蒸锅水开后放窝头,大火蒸15-20分钟即可。
-
步骤17/19
点击查看大图
出锅。
-
步骤18/19
点击查看大图
晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
虽然没有放糖,但是味道一点不比点心逊色,趁热一口气吃了3个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
窝窝头的相关分类
窝窝头的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
163507人看过 -
耗油蒜蓉矮脚上海青
15098人看过 -
奶香南瓜玉米面窝窝头
158181人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11271596人看过 -
#花样闹元宵#南瓜玉米面窝窝头
120438人看过 -
葱香肉松面包卷
187150人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芦笋炒白玉菇
47179人看过 -
传统老上海软蛋饼
48120人看过 -
桂花豆沙小方糕
114527人看过 -
#精品菜谱挑战赛#豆沙酥
127204人看过 -
减脂降压还爽口~凉拌芹菜
16737人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟
19211人看过