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蒜香黄油杏鲍菇的做法

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蒜香黄油杏鲍菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

蒜半头

、

安佳无盐黄油 20克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1/2勺

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材。
步骤2/12 点击查看大图
把杏鲍菇切成约3厘米的段。
步骤3/12 点击查看大图
在杏鲍菇的两面都划上十字花刀，注意不要切断。
步骤4/12 点击查看大图
然后把杏鲍菇放入油锅里煎。
步骤5/12 点击查看大图
煎至两面都变成金黄。
步骤6/12 点击查看大图
把杏鲍菇拨拉到一边，黄油放入。
步骤7/12 点击查看大图
蒜剁成末，等黄油溶化后，把蒜末倒入，煸香。
步骤8/12 点击查看大图
再加入生抽和蚝油。
步骤9/12 点击查看大图
一点点的糖，和杏鲍菇一起、轻轻的炒匀，稍稍煮1分钟，收汁后盛出（如果觉得很干，可以少加一点点的水）。
步骤10/12 点击查看大图
装盘。
步骤11/12 点击查看大图
一道家常料理就完成了。
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OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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