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香煎虾球的做法

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香煎虾球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 15只

、

胡萝卜少许

、

菠菜少许

、

蛋清半个

、

盐适量

、

鸡精少许

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、菠菜切碎焯水；
步骤2/5 点击查看大图
鲜虾去头去皮去虾线后，放入料理机中加入半个蛋清一起打成泥；
步骤3/5 点击查看大图
虾泥中放入攥干水分的蔬菜、盐、鸡精、淀粉一个方向搅拌上劲后，装入裱花袋中；
步骤4/5 点击查看大图
平底锅放入少许油，挤入一颗颗虾丸；
最后一步点击查看大图
一定要煎至表面焦焦的才好吃～孩子的健康早餐～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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