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宁可不吃肉，也要吃它！养颜护胃还美味~

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外表绿油油的，好似辣椒，横切面却是五角花朵一样，可爱有趣。今天和大家分享超家常的凉拌做法，将秋葵焯熟后，简单做个造型，再淋上酱汁就完成啦。

食材清单加入采购清单

秋葵 6根

、

生抽 15g

、

醋 5g

、

糖 5g

、

麻油 10g

、

盐 2g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中倒水煮开，加少许盐和几滴油。
步骤2/7 点击查看大图
秋葵焯水1-2分钟，焯至稍软捞出过凉水，沥干备用。
步骤3/7 点击查看大图
切除根部，在中间用小刀划开，头尾不要划开。
步骤4/7 点击查看大图
将头部从划开的地方穿过去，慢慢翻转出来。
步骤5/7 点击查看大图
碗中倒入生抽、醋、糖和麻油，搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
将酱汁淋在码放好的秋葵上即可。
最后一步点击查看大图
超赞的秋日懒人餐，10分钟之内就能搞定，今日晚餐就来上一盘吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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