章鱼烧（章鱼小丸子）
-
步骤1/15
点击查看大图
章鱼切小块，焯水（水开后下锅，20秒左右）
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤3/15
点击查看大图
加水、低筋粉、泡打粉、盐、黑胡椒碎
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌均匀至无干粉无颗粒
-
步骤5/15
点击查看大图
包菜、洋葱、胡萝卜切丁
-
步骤6/15
点击查看大图
锅具烧热，喷上厚厚一层植物油，这里我用了橄榄油
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入面糊，差不多八分满
-
步骤8/15
点击查看大图
放入焯过水的章鱼丁
-
步骤9/15
点击查看大图
放入包菜、洋葱、胡萝卜丁，中小火，等底部凝固
-
步骤10/15
点击查看大图
侧面翻身，再倒入一些面糊，继续等待顶部凝固
-
步骤11/15
点击查看大图
翻身，圆形
-
步骤12/15
点击查看大图
继续不断翻动，中间也可以再喷一些植物油
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅
-
步骤14/15
点击查看大图
淋上大阪烧酱汁、沙拉酱，撒一把木鱼花和海苔碎
-
最后一步
点击查看大图
上桌，果然还是相机拍照效果更好，赶紧开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-03
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
#丘比小能手料理课堂#章鱼小丸子
139517人看过 -
有一种章鱼小丸子叫做别人家的？NO!这手艺咱在家也能get!
2350168人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
193804人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
747870人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47360503人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9249994人看过 -
章鱼烧（章鱼小丸子）
96837人看过 -
#流感季饮食攻略# 盐水鸭腿
193035人看过 -
章鱼小丸子&日式章鱼烧
806578人看过 -
凉拌白菜
4274899人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11669131人看过 -
土豆章鱼烧（章鱼小丸子）
184433人看过
