自制麻辣香锅
我们这里莴笋都喜欢清炒,但是在饭店吃到的麻辣香锅或者泡椒牛蛙里面的莴笋更入味,更好吃。今天食材里面有竹节虾,正好和莴笋搭配。鹌鹑蛋和牛肉粒是前几天卤的牛腩里面的,加上去更香,如果家里没有,可以不放。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/6
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准备食材大蒜半头,剥出。竹节虾剥出虾仁,莴笋切成长条
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步骤2/6
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锅中加油,加入大蒜炒香,加入虾仁吧啦几下。加入火锅底料,半勺盐,1勺糖
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步骤3/6
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加入莴笋继续翻炒
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步骤4/6
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加入卤牛肉鹌鹑蛋,加入半碗水
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步骤5/6
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煮到收汁即可
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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